Ресторанный консалтинг на результат

От практиков, влюблённых в свое дело.

Популярные услуги

Выездная консультация
Проводим личную консультацию с выездом на место. Затем составляем подробный отчет с рекомендациями.
Разработка концепции заведения
Полностью прорабатываем концепцию заведения. Затем составляем документ с её описанием в деталях.
Открытие
нового объекта
Сопровождаем ресторан от идеи до первых месяцев работы. Запускаем только те проекты, в чей успех верим.
Антикризисный консалтинг
Выводим заведения из убытков.
Оцениваем необходимости ребрендинга.
Больно. Дорого. Эффективно.
Ресторанный
коучинг
Курируем ресторатора: увеличиваем прибыль, оптимизируем деятельность, обучаем тонкостям бизнеса.
Продвижение
проекта
Разрабатываем рекламную стратегию и маркетинговый календарь. Системный подход к привлечению гостей.

Почему мы?

Собственные заведения
Наша команда состоит исключительно из ресторанных практиков. Мы владеем и управляем успешными заведениями самых разных форматов.
Своя философия
Рестораны для нас – больше, чем бизнес.
Это вдохновение. И мы стараемся выразить его в каждом проекте.
Индивидуальный подход
Мы верим, что ресторан во многом отражает его владельцев. Поэтому всегда ориентируемся на предпочтения и взгляды своих клиентов.
Доступность материалов
Мы знаем много умных терминов, но специально говорим по сути: просто о сложном.
17
собственных заведений
2 047
обученных рестораторов
67
довольных клиентов
32 000
бесценных часов практики
Нам доверяют
Мы стараемся щедро делиться своим опытом с коллегами-рестораторами. Регулярно проводим мастер-классы, пишем статьи и выступаем в различных СМИ.

Ближайшие выступления

Онлайн
Мы продолжаем выступления. Пока в онлайн-формате
  • Следите за актуальной информацией в Инстаграм @restorashin
2020 год
Сочи
Hospitality Business Day
  • Эффективный ресторанный бизнес в новой реальности
9 ноября 2020
Чебоксары
Акселератор ресторанного бизнеса
  • Ключевые тренды в общественном питании 2020
11 и 14 сентября 2020
Владимир
Семинар на площадке Опоры России
  • Особенности эффективного ресторанного бизнеса в малых городах в новой реальности
29 сентября 2020

Наши проекты и клиенты

Полезные материалы

Есть вопросы? Давайте обсудим!

Укажите свое имя и телефон или e-mail
и мы обязательно свяжемся с вами.